紫灵芝 灵芝自古以来就被誉为“仙草”,是我国传统的“滋补强壮”、“扶正固本”的珍贵药物。关于灵芝的药效,李时珍曰“主治耳聋、利关节、保神、益精气、坚筋骨,好颜色、久服轻身不老,延年、疗虚劳、治痔”, 两千多年前的《神农本草经》就把灵芝列为上品,谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙”。
灵芝的食用方法有哪些?下面介绍几种灵芝药膳: 灵芝15克,人参10克,虫草5克,白酒500克。将灵芝破碎,人参切片,同放白酒中密封浸泡半月后饮用,每次15~30毫升,每日1~2次。 灵芝30克,甲鱼1只(约500克),冬菇30克,红枣10枚,调料少许,同炖服食,每周1~2剂。 灵芝30克,甲鱼1只(约重500克),鲍鱼150克,丹参15克,牡蛎30克,大枣10枚,调料少许,同炖服食,每周2~3剂。 灵芝20克,北杏15克,银杏5粒,青蒌叶3片,猪蹄500克,调料少许,同炖服食,每周2~3剂。 灵芝、枣仁、柏仁、桂元各15克,猪脑2副,调料少许,同炖服食。
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