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森弗热销 双歧糖、代糖、降糖降脂、美容瘦身、通便排毒 菊

产品/服务:
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最后更新: 2018-11-22 06:04
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    产品名称:菊粉

    英文名称Inulin

    基本介绍:菊粉是一种天然低聚果糖,由60个果糖单位以β(2-1)连接的果糖复合物。菊粉微甜,无臭,聚合度为2~60,平均为9,链长根据植物种类、生长期、气候及土壤条件的不同而不同。 

    产品来源:本公司以菊科植物菊芋或菊苣的根为原料,去除蛋白质和矿物质后, 经喷雾干燥等步骤获得菊粉。公司有自己的生产工厂,能大量提供优质稳定的菊粉原料,欢迎咨询采购。 

    产品规格:菊粉(果糖聚合体的混合体,聚合度范围2~60>86.0%,其他糖类(葡萄糖+果糖+蔗糖)<14.0% 

    理化性状:白色粉末。 

    溶 解 性:菊粉是目前发现的最易溶解的膳食纤维之一,溶解性极好,10℃水中的溶解度为60g/L90℃水中的溶解度为330g/L,特别容易分散于饮料、牛奶、酸奶和乳制品中。 

    稳 定 性:对热很稳定,pH值较低。 

    食品应用

        菊粉是一种功能性低聚果糖,也是一种可溶性膳食纤维。菊粉可增加黏性,提高食品的水结合能力,改善食品的组织结构,使结构紧密;改善食品的味觉及口感,并具有持久性,因此在食品饮料中可以与脂肪和砂糖替换用。菊粉是目前发现的最易溶解的膳食纤维之一,溶解性极好,特别容易分散于饮料、牛奶、酸奶和乳制品中。加入菊粉的低脂食品具有与全脂产品相同的口感。
    (1) 巧克力制品的代糖品
        菊粉作巧克力制品的代糖品时,无须调整加工工序。如与山梨糖醇结合使用,效果更好。

    (2) 改进低脂干酪特性和口感
        菊粉可稳定水或脂肪的结构,改进干酪的特性(如涂抹性)和口感,同时可替代乳清蛋白或淀粉衍生物。

    (3) 强化制品的膳食纤维

      菊粉可以为牛奶、酸奶、乳品饮料和大豆制品等低脂食品提供全脂产品样的口感,提高营养价值,带来更佳的口味。

    (4) 生产低脂肉制品
        替代低脂肉制品的油脂,改进肉制品结构如法兰克福肠。
    (5) 降能食品
        菊粉为人体提供能量是通过在结肠中被发酵达到的,资料表明,菊粉所提供的热能只有1%

    (6) 替代奶油及冰棋淋的油脂
        菊粉可使水形成奶油、油脂一样的口感,故可替代油脂。生产低脂、脱脂乳或蔬菜奶油,还可替代和其它类似产品的油脂。 

    保健功效:

    1. 降血脂,改善血管障碍  

        近年来,已证明膳食纤维的功效,它能降低人的血脂水平,使人的血清胆固醇和脂肪(甘油三酸脂)大幅降低,若日服菊粉5~10g,血清脂肪可降低20%以下。有报道指出,50~90岁的老年病人,每日摄食8g短链的膳食纤维,两周后血液中甘油三酸脂和总胆固醇的水平降低。血液中的胆固醇和血脂降低后,血管障碍也能显著得到改善,因而菊粉对改善血管障碍也有很强的功效。 

    许多膳食纤维通过吸收肠内脂肪,形成脂肪纤维复合物随粪便徘出,从而降低血脂水平。而且,菊粉在肠道末端前,自身就发酵成短链脂肪酸和乳酸盐,乳酸盐是肝脏代谢的调节剂。短链脂肪酸(醋酸盐和丙酸盐)在血液里可作燃料,丙酸盐抑制胆固醇的合成。 

    2. 降血糖、减轻糖尿病的症状  菊粉能够降低血液中的血糖的值,淡化血糖在血液中的浓度。菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在肠道的上部不会被水解成单糖,因而不会升高血糖水平和含量。空腹的时候吃菊粉或者菊粉的浓缩液,能在很短时间内有效降低血糖浓度,有关研究人员做了菊粉能够降低血糖的试验,在为期10的试验时间里,血糖浓度平均降低了20毫克以上。最近研究表明,空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。 

    3. 防治便秘  菊粉可以说是便秘的克星,是肠道的守护神,作为膳食纤维,可以减少食物在胃肠的停留时间,以及增加粪便量,有效地治疗便秘,还能提高肠道内的消化和排便的功能;很多的人吃了菊粉都感觉到排便非常的顺畅,大便比较软化,肠道的蠕动的功能增强了,排除一些臭味的气体,肚子软化了,原来的腹大的程度也小了,尤其是对一些习惯性便秘的人和顽固性便秘的人效果也非常的明显,可以说菊粉对便秘人士来说是很大的福音。 

    4. 提高新陈代谢  菊粉能够提高新陈代谢的程度,对手脚比较冷的老年人,空腹吃菊粉30分钟内,即使是冬天也能明显的感到全身热乎有劲,特别是手脚变暖和。 

    5. 美肤  菊粉能够减少黑色素在皮肤中的沉淀,有美白和美化皮肤的效果;能够使皮肤原有粗糙的角质层快速脱落,代之生出来的是白嫩细腻光滑的幼嫩的肌肤,使皮肤变得光华细嫩有光泽。菊粉对消除痘痘和脸部的黄褐斑、痤疮有很好的效果,能够改善肤色和气色。持续吃菊粉,可以明显感觉到皮肤变的光滑,脸上的痘痘和身上的伤口消失得很快。菊粉对皮肤炎也有很好的功效。 

    6. 排毒  菊粉的第五大功效就是排毒功效,因为菊粉能够增强肠道的蠕动,有情节肠胃的功效,能够快速的排除体内的毒素,所以能够对一些湿疹和痤疮,痘痘都有很好的祛除作用,既治标又治本,还你一个靓丽的肌肤。 

    7. 辅助治疗大肠癌  对大肠癌有辅助治疗的功效,能够减轻大肠癌的破坏力,能够一定程度上恢复患者体力。 

    8. 瘦身减肥  一方面。菊粉主要是通过调整肠胃的运动,促进细胞对维他命和微量元素的吸收,从而身体健康,体力充沛,这样反过来促进体内能量的消耗,达到减肥的目的。另一方面,摄取菊粉后血糖下降,血糖不会上升,肾脏的就不会分泌,不分泌,葡萄糖等就不会贮存在细胞里,所以身体也就不会发胖。在此基础上,增加适度的运动就会起到燃烧脂肪的作用,达到减肥和瘦身的目的。另外,菊糖也能提高肠道内容物的黏度,降低食物从胃进入小肠的速度,从而降低饥饿感,减少食物的摄食量。

    9. 促进矿物质的吸收  菊粉能大大提高Ca2+Mg2+Zn2+Cu2+、 Fe2+等矿物质的吸收,膳食纤维在消化道能结合金属离子。任何菊粉与矿物质复合物在发酵中均被降解,释放出矿物质,因而使金属离子得到有效的吸收。另外,由发酵所产生的酸降低结肠的pHl~2个单位,使许多矿物质的溶解度/生物有效性(如磷酸钙)大大的提高。而且,研究表明,短链脂肪酸,特别是丁酸盐,能刺激结肠黏膜细胞的生长,提高肠黏膜的吸收能力。菊粉还能提高某段结肠钙对蛋白质的结合。 

    10. 使肠道双歧杆菌增殖  菊粉能促进结肠内双歧杆菌以40倍递增的速度增殖。成年人每天摄入10g菊粉低聚糖,一周后每克粪便中的双歧杆菌数增加20%。每天摄入10g菊粉低聚糖,3周之内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌酶的产生。研究表明,每天摄食菊粉能使结肠中的有益菌大大增多(10),减少病原菌和腐败菌,如沙门氏菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群等。其机理是菊粉不被消化吸收而直接进入大肠优先被双歧杆菌利用,产生醋酸盐和乳酸盐,降低了大肠内的pH值,从而抑制了有害菌的生长。所以,菊粉是双歧杆菌的增殖因子。 

    11. 低能量或无能量

    菊粉低聚糖很难或不被人体消化吸收,所提供的能量值很低或根本没有,故可在低能量食品中发挥作用,最大限度的满足了那些喜爱甜品又担心发胖者的要求,还可防止龋齿,供糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人食用。 

    应用领域:医药及保健品原料、食品及饮料添加剂、化妆品及饲料添加剂等领域。

    产品包装:纸板桶或铝箔袋灭菌包装(可按照客户要求包装)。

    贮存条件:置于阴凉干燥、避光、通风处,密封保存;与食品原料分开存放。

    产品效期:2年,开封后应尽快使用以免变质。

     

    调节胃肠原料部分名录:菊粉 膳食纤维 低聚果糖 芦荟提取物 大豆低聚糖 鼠李糖 水苏糖

    消食药提取物部分名录:山楂提取物 神曲提取物 麦芽提取物 稻芽提取物 莱菔子提取物 鸡内金提取物 鸡矢藤提取物 隔山消提取物 阿魏提取物

    增强免疫抗疲劳原料部分名录:虫草菌丝粉 大豆卵磷脂 大豆蛋黄素 大麦草 蛋黄卵磷脂 蜂胶提取物 红景天提取物 黄芪多糖 菊粉 欧美加 3、欧米伽 3 / 破壁灵芝孢子粉 破壁松花粉 葡聚糖 芡欧鼠尾草籽 水解蚕蛹蛋白 小麦草 小球藻粉 雪莲花提取物 珍珠粉 螺旋藻 

    补虚药提取物原料部分名录:

    1. 补气药:人参提取物 西洋参提取物 党参提取物 太子参提取物 黄芪提取物 白术提取物 山药提取物 白扁豆提取物 甘草提取物 大枣提取物 刺五加提取物 绞股蓝提取物 红景天提取物 沙棘提取物 饴糖提取物 蜂蜜提取物

    2. 补阳药:鹿茸提取物 紫河车提取物 淫羊藿提取物 巴戟天提取物 仙茅提取物 杜仲提取物 续断提取物 肉苁蓉提取物 锁阳提取物 补骨脂提取物 益智仁提取物 菟丝子提取物 沙苑子提取物 蛤蚧提取物 核桃仁提取物 冬虫夏草提取物

     

        陕西森弗高科实业有限公司(森弗拥有完善的提取、分离、合成、发酵设备和技术,具有丰富的生产经验和严格的质量控制体系,并建起了完善的销售服务体系,产品远销欧洲、南北美洲、中东及亚太等五大洲,规模居全国前列,赢得良好的国际信誉。 可靠的质量,优质的服务是我们对每个客户的承诺,我们坚信只有客户的成功,才有我们的成功。

     

    陕西森弗高科实业有限公司

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