青核桃皮的确能够泡酒，我老婆学中医身世，她跟我科普过，青核桃皮是一味中药材，叫青龙衣，在中医上有许多成效，只需要记住一个成效就够了，便是止痛效果，效果堪比吗啡。

我不知道青核桃皮有没有种类约束，横竖在阿冰老家河北，通常是用太行山上的山核桃未老练时采摘切块泡酒。后来到了汉中日子，汉中西乡这边山上有许多野生山核桃，当地人也会挑选未老练时的青核桃泡酒。信任不管是阿冰老家仍是汉中区域，青龙衣泡酒的成效是相同的。

（1）挑选什么样的青核桃，青核桃皮泡酒处理办法。

阿冰在汉中西乡的山上采摘过几回山核桃，像现在现已进入8月中旬，山核桃差不多快老练了，这个时分再取了山核桃皮泡酒效果就没那么好了。上个月的山核桃是最好的青龙衣质料，由于上个月的山核桃还没有老练，内核不硬，核桃肉未成形，青皮汁水丰满丰厚，连着内部果皮果肉一同，营养价值最高。

当然了那种青涩状态下的山核桃是绝迹不敢吃的，苦涩到你置疑人生，用来泡酒最为适宜。

上个月我有样学样的搞过一次青龙衣泡酒。去西乡大河镇的山上采摘的青涩山核桃，用指甲一掐就能掐出许多汁液，这种青核桃，用刀切毫无阻挠，一刀两半，果肉果皮连为一体，晾干了便是中药材青龙衣，不晾干便是青涩山核桃。

青涩的山核桃个头很小，我怕它泡酒会被白酒消融，所以不敢切太薄，根本便是一个核桃切一刀，分为两半，这样既不忧虑汁液丢失，也能避免青核桃被白酒溶解。

再切青核桃之前，先将核桃洗洁净，果皮上满是细细的绒毛，信任你不会乐意把绒毛溶解到酒里的。

处理好青核桃皮之后，用白酒泡起来就好，份额相对多一些，我泡的时分是用青核桃皮和白酒大于1/2的份额泡的，就跟泡青梅酒相同。我其时用的是52度的白酒泡的，什么时分能喝呢，十分简单判别，青核桃皮泡在酒里，过不了几天酒水就会变成褐色，等变成褐色了，根本青核桃皮的内容物也就溶解到酒里了。此刻，你便可饮用，喝的时分，少数屡次，不要多喝，不过滋味我觉得也一般。

（2）青核桃皮有什么效果。

阿冰学中医的老婆告诉我，青核桃皮泡酒，经常喝的话，胃疼、痛经等等急性病或慢性病都会得到缓解，效果能够替代吗啡。其实细心查询一下材料，也不难发现，青核桃皮里含有很多无机钾盐，这东西会影响神经元从而镇痛。

太专业的我也不清楚，横竖那些有胃病胃疼的人，用青核桃皮泡酒喝，不会错的。别的青核桃皮切开晾干便是中药材青龙衣，有皮肤病的人，能够测验涂改一下，能够改进皮肤瘙痒以及癣症。

以上这些便是青核桃皮的效果，以及泡酒的办法，泡酒喝没问题的。

（文/阿冰）