健康功效
红萝卜：活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 澳洲牛排420克 | 红萝卜半根 |
| 青菜3-4根相克食物 | 红酒20毫升 |
| 黄油20克 | 黑胡椒粉8克 |
| 蚝油5克 | 白糖5克相克食物 |
| 牛排汁30毫升 | 盐3克 |
黑椒红酒煎牛排的做法
1.牛排解冻
2.擦干水分
3.用刀背拍松两面，吃起来口感更好
4.蚝油、黑胡椒粉、红酒、糖、盐倒入
5.两面涂均匀腌制1小时
6.黄油提前软化
7.牛油下锅烧热
8.放入牛排两面各煎1分40秒
9.倒入牛排汁煮至八成熟大火收汁即可
10.红萝卜切花样，用水烫熟捞起备用
11.牛排装盘，摆上胡萝卜和菜心，成品图如下
