酸奶机为食品级材质，安全有保障，采用恒温发酵的方式，让益生菌在均温的情况下大量繁殖，并且采用陶瓷PTC发热，安全节能。它的基本功能是加热和恒温，主要用于做酸奶。但它还能用于做酒酿，那什么是酒酿呢？用酸奶机做酒酿需要准备什么？

酒酿以往又叫“醴”，是中国传统的特产酒，含有糖、有机酸、维生素B1、B2等物质，具有良好的功效，不仅有利于孕妇利水消肿，而且有利于普通人散结消肿。它适合孕妇、青壮年食用，不适合小孩食用，因为含有酒精，不利于小孩健康。

如果用酸奶机做酒酿，在制作前先把材料准备好，分别为糯米、甜酒曲。糯米在超市可以买到，甜酒曲估计要去专门的门店去购买。等把材料都买回来后，先把糯米清洗干净，把酒曲碾碎。这样制作酒酿的材料就准备好了。接下来，就要正式开始做酒酿。如果是初学者，按正确的步骤进行。