健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 低面40克 |
牛奶20克相克食物 | 玉米油20克 |
奶油300克 | 奶油300克 |
砂糖30克相克食物 |
水果千层蛋糕的做法
1.将蛋清与蛋黄分开
2.15克砂糖分两次加入打发蛋清
3.蛋清打发至湿性打发
4.将10克砂糖加入蛋黄中,搅拌均匀
5.加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀
6.将打发的蛋清1/3加入面糊中搅拌均匀(忌打圈搅拌)
7.再将搅拌好的加进剩下的蛋清中,搅拌均匀
8.将搅拌好的糊倒进烤盘里,整平
9.预热烤箱175°约18分钟
10.待蛋糕冷却后切成块备用
11.先放一层蛋糕,再一层,最后加入水果
12.完成