在古今中外，中医学上是有许多的中药材在生活中是有着广泛的应用途径的，而土茯苓就是一种备受人们关注的重要药材，在临床上，当人们的身上有水肿等症状的时候，用土茯苓便可以轻松消除，当然，土茯苓使用不当也是会出现副作用的。

中医称，有些人会对土茯苓中药过敏，服完含有土茯苓的药物会引发皮肤瘙痒，产生丘疹。肝肾阴亏者慎服。土茯苓的中药后致过敏，周身皮肤瘙痒，并起散在性大小红斑丘疹。原方去土茯苓后不发生过敏症状，如再加土茯苓则过敏症状又出现。

①《万氏家抄方》：“不犯铁器。”

②《纲目》：“服时忌茶。”

③《本草从新》：“肝肾阴亏者勿服。”

土茯苓的吃法：

槐花土茯苓煲鲫鱼

盛夏秋暑时的广东常有台风暴雨的袭击，因而人们亦易患上皮肤的湿疹症状。中医还认为湿疹会因饮食失节，嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之品，伤及脾胃，脾失健运，致湿热内蕴，又外感湿热邪，内外两邪相搏，充于腠理，浸淫肌肤而发。中药槐花和土茯苓煲鲫鱼既为此症的药膳又是防治的汤饮。槐花能凉血止血、清肝泻火;土茯苓能除湿、解毒、通利关节;鲫鱼既利水又补益。合而为汤，有清热解毒、利湿祛痒之功效。

材料：槐花15克、土茯苓30克、鲫鱼1条、生姜3片。

烹制：药材稍浸泡，洗净;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水，一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。鲫鱼可捞起拌酱油佐餐用，为3～4人量。

土茯苓赤小豆眉豆煲鲫鱼

土茯苓为清热类中药，能除湿、解毒、通利关节;赤小豆食药兼之，能健脾祛湿、利水消脓，两者均性平味甘、淡的。眉豆是广东民间祛湿、消脚气的补益豆类，醇香可口，合而煲鲫鱼，清润可口，能祛湿除困、利水且又滋补平和，是时下有益的汤饮，且男女老少皆宜。

材料：鲜土茯苓50克，赤小豆、眉豆各40克，鲫鱼1条，猪瘦肉50克，生姜3片。

烹制：鲜土茯苓切块;两豆浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲1个小时，下盐便可。为3~4人用。

由上可知，土茯苓这种中药并不是适合所有人服用的，而与其相关的禁忌人群，上文已经为大家做了详细的介绍，当然，在选择吃土茯苓来治病的时候，大家对于具体的可采取的吃土茯苓的方法，也是应当提前了解和掌握的。