鸡油菌有什么功效呢？鸡油菌子实体肉质，肥厚，全株呈蛋黄色。菌盖幼时上凸、呈山丘状，渐平展近圆形，长成时呈漏斗状，多数两侧不对称，宽3-9cm；边缘波状，常上翘，常有不规则的瓣状浅裂。鸡油菌外表看起来是黄色的，有一点微微的喇叭状看起来很漂亮。同时鸡油菌中含有很多营养，比较多的营养成分有胡萝卜素、维生素C、蛋白质、钙和铁等，在食用鸡油菌的过程中，这些成分都能够很容易被人体吸收的，而且鸡油菌还能够治疗一些疾病，适合不同年龄段的人们食用。鸡油菌的功效主要有：

1、鸡油菌对于眼睛能够起到一定的清目作用，对于眼睛视力问题的预防也有一定的作用。

2、女孩子皮肤干燥也应该多吃一点鸡油菌，它能够改善人们皮肤干燥粗糙的问题，特别适合爱美的女生。

3、食用鸡油菌还有帮助人体清肺，益肠胃的功效。

4、经常食用鸡油菌还可以预防视力失常、眼结膜炎、夜盲等。

5、经常食用鸡油菌还有助于抵抗某些呼吸道及消化道感染的疾病。

6、鸡油菌炒猪肝能够帮助人们起到滋阴补血补肝的作用，特别适合女士吃。

7、鸡油菌炖肉适合老年人和男士食用，它能够改善肾虚精亏、夜盲和视力问题。