怀孕前三个月被称为孕早期,大多数妈妈的口味会发生改变,甚至是胃口全无。除此之外更要命的是孕早期的呕吐反映,吃什么吐什么。那么,孕早期吃什么才能满足胎宝宝生长发育的需要?
孕早期饮食注意事项
怀孕早期的饮食,可以坚持少量多餐的原则,菜以清淡为主。在有胃口的情况下,要保证牛奶、鸡蛋等高营养、易消化吸收食物的摄入。如果,妊娠反应较剧,可加用维生素B1和B6以减轻胃肠道的反应。
孕妈咪空腹时心情往往不好,易恶心、呕吐,所以要常备些点心。呕吐易使体内液体流失,需要及时补充水分。孕早期也应该饮食均衡,多吃各类蔬菜以补充叶酸。
不少孕妈咪总有这样的体验:一喝鲜奶就开始肚子胀、肚子疼甚至拉肚子,还可能出现恶心、呕吐的情况,这些都是因为乳糖不耐受的表现。乳糖不耐受不能喝鲜奶补钙的,但孕妈咪对钙的需求量又高,那该怎么补钙呢?
孕早期孕妈咪可以通过其他的饮食方式来增加钙的摄入,如用发酵乳(特别是酸奶)代替鲜乳,因为发酵乳中的乳糖已有20%至30%被降解,易于消化吸收。另外,除牛奶外,石膏豆腐中也含有丰富的钙质,多吃石膏豆腐也可以达到补钙的目的。
孕早期不要吃这些食物
香料及辛辣类:热性香料具有刺激性,容易造成肠道干燥、便秘。建议孕妈咪偶尔调剂下胃口可以,但不要多食哦。
饮料类:咖啡、可乐型饮料、酒及含酒精的饮料都是怀孕期间禁饮饮料。
蜂王浆和人参蜂王浆:蜂王浆和人参蜂王浆等口服液含有大量激素,孕妇饮用会导致婴儿性早熟;而过多的激素也会使胎儿过大,给妈妈的分娩造成痛苦。
此外,怀孕期间少吃的食物还有:桂圆、人参、大麦芽、水产类、生鱼片、生田螺、生蚝、咸肉、咸鱼、咸蛋等。
缓解孕吐食谱怎样做
孕妇食谱一:三鲜炒饼
原材料:大饼100克,水发海参、熟虾仁、净笋片、鸡肉各50克,菜心100克,酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、清汤各适量。
制作过程:
1、海参、鸡肉、笋片分别切成丁;大饼切成条;菜心洗净焯熟,铺盘底;
2、锅置火上,下油烧热,倒入饼条炸至金黄色,捞起装盘中;
3、锅留底油复上火,倒入海参丁、鸡肉丁、虾仁、笋丁煸炒片刻,烹入绍酒、清汤烧沸
4、加入酱油、精盐、味精、白糖烧入味,起锅倒在饼条上即成。
孕妇食谱二:凉瓜青煮花蛤
材料:凉瓜300克,花蛤500克,咸蛋1只,盐3克,姜片5克。冰糖30克,胡椒粉、麻油适量。
制法:
1、将凉瓜切段,加入盐拌匀,待用;
2、把花蛤煮熟捞起取肉;
3、烧镬,下油20克,放入姜片爆香,然后加入清水300克;
4、待水滚后放入咸蛋、凉瓜、花蛤及调料煮2分钟,倒起上碟即成。