7月26日下午，北京广电国际酒店三层多功能B厅一场浩大的新闻发布会吸引了大量来自营养与健康食品行业的企业和业界专家。据悉，此次发布会主要围绕北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院与布勒（无锡）商业有限公司的战略合作而召开，发布会上双方签立了营养棒工艺研究实验室颗粒料研发应用合作战略协议。

作为一家专注于营养与健康食品科学技术研究的公司，北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院自创立以来，一直致力于营养与健康即食方便食品，尤其是营养棒的研发，其公司研发推出的营养棒一经推出，便广受好评，截止到2018年7月产品销量已达5000余万支。万莱康董事长丁旭表示，与布勒（无锡）的战略合作，是双方致力于营养与健康食品研发生产的共同愿望。布勒（无锡）商业有限公司以技术著称，致力于打造顶尖食品加工技术和解决方案，在全球巧克力和早餐谷物等休闲食品的加工领域中均处于领先地位，其亚太区谷物食品技术总监FritschiPhilippxxx和消费食品事业部总监李志忠先生表示，在营养、健康的共同理念下，双方将就营养棒工艺的研发和改进展开深入探讨和合作。

健康低脂减肥时代的到来在

当下物质生活日益丰富的今天，肥胖问题日益凸显。数据显示，我国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，6至17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%。成人和青少年的超重肥胖增长幅度均高于发达国家。目前，中国以9000万肥胖人数超越美国，糖尿病患者人数则超过了1.1亿，总数均居全球第一。同时作为北京市减控体脂健康研究院院长、万莱康营养与健康研究院院长丁旭表示，肥胖本身就是一种疾病，是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一。随着体重的攀升，人们身体各器脏及内分泌系统都会产生相应的变化，进而转化成各类慢病。目前，我国的肥胖者越来越多，已成为危害人们健康及致死的主要原因之一。肥胖问题不仅困扰普通群众，更是引起了国家层面的重视。十九大报告从国家层面首次提出了健康中国战略。可见，减少疾病，增进人民健康福祉，事关人的全面发展和社会全面进步。

在快节奏的当今社会，消费者更加追求代餐产品“好吃、健康、方便”。但当前市场上针对减肥、健身的代餐产品层出不穷，却鲜有能满足消费者需求的产品。在这种情况下，丁旭带领万莱康的研发团队果断投入到营养棒的产品研发中去。在花费上百万购买了进口天然有机食品原料，反复尝试搭后，最终确定了营养棒的原料，并且所有的产品全部采用天然原料，不添加任何防腐剂，并且针对不同的人群和功用，将不同的营养加入营养棒中。

丁旭曾经深受肥胖困扰、深知肥胖危害，减肥成功后的他立志做健康减肥产品，把健康的减肥理念传递给更多的人。他有着一套科学健康的减肥理念：能量负平衡、全营养、调分泌。这三大理念不仅是丁旭个人减肥成功的“法宝”，同时也是万莱康营养棒的产品指导原则：吃瘦不饿瘦，通过降低食物摄入的热量，通过多动增加能量消耗，进而减少人体内的脂肪；产品富含多种营养元素，保证身体代谢所需的营养物质和身体在燃烧脂肪过程中需要的营养成分；在减肥的过程中通过摄入低升糖食物，调节胰岛素的波动和分泌，减掉多余脂肪，调整雌激素、甲状腺等的分泌，从而达到科学、健康减脂的目的。

丁旭进一步介绍，营养代餐是一种安全、健康的绿色减肥方法，可以有效地减轻体重、降低血压和逆转糖尿病。对于深受肥胖问题困扰的人们来说，营养代餐减肥法或许是目前最安全最有效的减肥方法，健康低脂减肥时代或将到来。

万莱康：做好营养棒市场的领头羊

营养棒能够掀起中国代餐革命的风暴离不开“本土化”的“变身”过程。虽然营养棒早已风靡美国，但国内的代餐市场最初还是以代餐粉等产品为主。2017年7月26日，由万莱康研发出品的营养棒正式推出，一上市便受到了消费者的青睐。到2018年产品市场销售额预计达70亿，截止到2018年7月已生产产品5000万支。

好产品源于好品质。丁旭告诉记者：“方便好吃，同时具备全营养，让消费者安全、健康地达到减肥目的，这才是真正的好产品。”万莱康目前推出的营养棒产品，除提供各种必要营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹及方便、快捷、即食等特点。不同产品适用于不同年龄、不同身体状况的人们，满足了消费者分类健康的需求。

作为对接“大健康”市场的减肥、养生、营养辅助产品，代餐食品发展空间十分巨大。而营养棒作为代餐食品的重要品类，目前市场规模已从几亿元增长至百亿元。调查显示，截至2018年5月，中国营养棒市场超过百亿。而占市面上近70%的销量产品，由万莱康研发出品。万莱康公司出品的营养棒带动了整个国内市场的发展，引发了其他公司的纷纷效仿。一直以来，代餐食品市场虽然具有潜力，却没有龙头企业，如今，万莱康的崛起无疑扛起了代餐营养棒产品的行业大旗。

丁旭表示，随着营养棒等相关市场的生产、消费持续升级，国内真正的营养代餐食品市场将会不断扩大。面对新的机遇与挑战，万莱康将携手布勒（无锡），深耕产品，不断创新产品和消费场景应用，做好营养棒市场的领头羊。

万莱康与布勒（无锡）的战略合作，不仅是两家企业的携手发展，更标志着健康减脂时代的到来。两家企业的强强联手，将进一步推动营养棒等代餐产品的研发、生产，创造更营养，更健康，更安全，更美味，更方便的食品，帮助更多人实现健康。