牛至油具有很强的杀菌抑菌及抗氧化的功效。它的成分包括香芹酚、百里香素、麝香草酚和萜品烯等。下面来看看这些成分都发挥出了什么的功效吧。

其中，香芹酚、百里酚和麝香草酚中有很强的抗菌活性，其活性成份具有非常强的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病源微生物细胞膜，因此造成致病源微生物水失衡而死亡。

还有，香芹酚和百里酚在肠道上皮细胞的外层有活性，能加速肠道上皮细胞的更新率，减少病原体对肠道上皮细胞的感染，增强对营养物质的消化吸收能力，提高生长性能和饲料利用率。

总的来说，牛至油的功效有：抗氧化、抗细菌真菌、 抗发炎并预防新陈代谢疾病、改善上呼吸道疾病和对抗癌症等。