柠檬绝对是个好东西，做法简单，又能排毒养颜，还有减肥以及预防和治疗感冒的作用，在夏季喝柠檬水还有解暑止渴的功效。并且柠檬中含有大量的维生素C，在进行泡制之后，更有利于人体的吸收。下面就详细介绍柠檬水的功效与作用。

1、排毒。柠檬水含有丰富的酸性物质，能促进消化，帮助人体将体内的毒素和垃圾及时的排出体外，自然而然的起到防治便秘的作用，经常便秘的人群可以多喝。

2、增强食欲。柠檬水的香气以及多种酸性物质，在解渴的同时还能增强食欲，令人胃口大增，感觉吃什么都特别有味道。

3、喝柠檬水还有防治心血管疾病的作用。因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

4、预防肾结石。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

5、柠檬是一种维生素C含量特别高的水果，是维持组织生长及修复、肾上腺功能及保护牙齿健康所必需的抗生素。在促进新陈代谢的同时，还有预防干扰以及阻止癌症、预防高血压和动脉硬化的功效。

此外，常喝柠檬水还有减肥美容的功效。在瘦身的同时还能美白肌肤，保持皮肤的张力和弹性。