羊栖菜是海洋给予人类的一种馈赠。它大量生长在海边的礁石上，渔民们很轻易就能品尝到这种美食。它不仅能填饱肚子，更重要的是对人体有较大的益处。那么，羊栖菜有哪些作用呢？

羊栖菜最重要的一个作用就是预防甲状腺肿大。甲状腺肿大是一种由于缺碘引起的疾病，缺碘还可能危害到儿童的智力，如果儿童在生长发育的过程中缺碘，会导致智力低下，或者出现痴呆症，及时地吃含碘的食物很重要。羊栖菜的含碘量比一般海藻食物高10~20倍，所以，多吃羊栖菜就能解决以上问题呢！

除了含有高碘，羊栖菜还是降“三高”的保健食品。羊栖菜含有丰富的多糖，多糖不仅具有抗肿瘤的作用，还有促进造血功能和增强免疫功能的功效，防止血栓形成，降低胆固醇和预防高血压。

此外，羊栖菜是一种高纤维素的食品。食物纤维素对大便秘结有明显好处，有效地防止肛肠疾病的发生。因此，便秘人士吃羊栖菜可以达到通便的效果哦！