东北冷面汤怎么做好吃呢？这就需要见仁见智了，毕竟不同的人喜爱的口味及食材均有所不同，因而，对于这个问题，每个人的看法与想法均是不一样的。那么，下面，大家就一起来看下妈网百科对此看法。

1、最传统的东北冷面汤是选用牛肉为主食材的，若选用牛肉为主食材，那么大家就要注意一下其熬制的时间了，一般而言，其的熬制时间是在1到2个小时左右，大家要有耐心哦，只有长时间熬制，其的味道才会更加香浓醇厚，沁人心脾。

2、东北冷面汤做好后，待其冷却，可放入冰箱冰镇一下，这样会使其更加爽口，带给你独特的味觉体验。

3、大家在煮东北冷面汤时，可自己选择喜爱吃的食材作为辅助材料哦，这样会使整份东北冷面更加贴合你的口味，令你食指大动。但是需注意的是，不要加入相克的食材哦。