香煎土豆泥的营养价值百科高并且很美味，所以很多人喜欢吃香煎土豆泥。甚至想着学会香煎土豆泥的做法，吃到自己亲手做的香煎土豆泥，那种感觉跟出外面买来吃的感觉完全不一样。下面我们就一起来学会香煎土豆泥的做法吧。

首先准备好食材。要有适量的土豆、调和油、食盐、猪肉馅和剁椒。然后按照下面的步骤进行制作。这么简单的香煎土豆泥很容易做出来，就是毫无基础的人，只要按照以下的步骤进行，就能轻轻松松做出美味的香煎土豆泥了。

1、把土豆洗干净、切片。这样煮起来容易煮熟，很快就能蒸熟。

2、把切好片的土豆放在高压锅里面蒸熟。大概十几分钟就行。如果用筷子能轻松戳穿即可，要蒸软也很好吃。

3、把土豆捞起来并进行搅拌，使其变成土豆泥。可以用勺子，也可以用专业的工具进行压。

4、在猪肉馅里放一勺剁椒，拌匀。

5、辣椒面，黑胡椒粉和盐混合均匀。

6、把猪肉剁椒馅拌入土豆泥中。进行搅拌，直至搅拌均匀。

7、平底锅放适量的油，坐在炉子上加热。

8、锅温热时把土豆猪肉泥倒入锅中，小火煎，煎到底面金黄时，小心的翻面再煎。

9、把辣椒黑胡椒面洒在土豆泥表面上，盛入盘中。就这样美味的香煎土豆泥制成了。