健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
苹果：除烦、养胃、生津

食材用料

朝鲜辣白菜的做法

• 1.取两小棵白菜洗净外帮。

• 2.从中间顺着切半，去掉根部。

• 3.再顺切成四等份，横切一刀。

• 4.放入盆里，用适量的盐腌制半天以上。

• 5.腌好的白菜水份跑出来，但不要倒掉。

• 6.苹果去皮后切小块。

• 7.蒜瓣切成末备用。

• 8.将苹果、蒜末、味精和辣辣面放入腌好的白菜里搅拌均匀。

• 9.放置几小时后入味方可食用。喜欢吃发过来的，可以等发酸再吃。