食材用料
猪梅花肉排3片 | 腌料 - 酱油5小匙 |
腌料 - 调味米酒4小匙 | 腌料 - 黑糖1小匙 |
腌料 - 米酒1小匙 | 腌料 - 莲藕粉1小匙 |
熟白芝麻粒少量 |
照烧猪排的做法
1.猪梅花肉排敲薄并用菜刀尾断筋。
2.调好腌料,涂抹至猪肉排,放冷藏约腌20-30分钟(腌越久越入味哦)。
3.起油锅,下肉排煎。
4.两面煎熟后下剩馀腌料酱汁,煎至酱汁收干,撒上熟白芝麻就完成啰!
猪梅花肉排3片 | 腌料 - 酱油5小匙 |
腌料 - 调味米酒4小匙 | 腌料 - 黑糖1小匙 |
腌料 - 米酒1小匙 | 腌料 - 莲藕粉1小匙 |
熟白芝麻粒少量 |
1.猪梅花肉排敲薄并用菜刀尾断筋。
2.调好腌料,涂抹至猪肉排,放冷藏约腌20-30分钟(腌越久越入味哦)。
3.起油锅,下肉排煎。
4.两面煎熟后下剩馀腌料酱汁,煎至酱汁收干,撒上熟白芝麻就完成啰!