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黑加仑奶酥(无黄油版)的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 14:32:57  阅读:3896+ 来源:本站原创 作者:陈一娜

食材用料

面粉180g 奶粉20g
食用油80 蛋黄4个
白糖50相克食物 黑加仑若干

黑加仑奶酥(无黄油版)的做法

  • 1.准备好所有材料备用

  • 2.食用油倒入碗中再加入细砂糖和奶粉打匀

  • 3.用打蛋器将其打匀

  • 4.蛋黄打散后分次加入,并用打蛋器搅打均匀(每次都要等蛋黄和食用油完全混合均匀再加入下一次)

  • 5.筛入低筋面粉和奶粉

  • 6.用手把面粉和食用油混合均匀

  • 7.倒入黑加仑并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团

  • 8.用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片(擀的时候容易裂开,可先用手按扁,然后再擀,边按压边整理)

  • 9.再用刀切成小长方形(长度大小就自己定量好了)

  • 10.排列好放入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液(如果烤盘是普通烤盘的话,建议铺上一层锡纸)

  • 11.烤箱180度预热10分钟,烘烤:上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色即可

  • 12.好香的黑加仑奶酥出炉!