健康功效

墨鱼：补心、滋阴、护肝
排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

墨鱼排骨汤的做法

• 1.墨鱼用80度左右的水浸泡，直至轻松去掉背上的硬壳。

• 2.把墨鱼洗净，切成长条。

• 3.排骨冷水下锅烧开过血水，冲洗干净沥水。

• 4.把排骨放入高压锅，加入适量水按下煲汤键。之后放入墨鱼，重复一次。

• 5.加入适量盐，第三次按下煲汤键，大约15分钟即可，出锅撒上少许葱花点缀。