健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆：和胃、解毒、消肿
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

大骨杂蔬汤的做法

• 1.大骨用水焯一下，捞出沥干备用

• 2.准备好蔬菜

• 3.蔬菜都切好备用

• 4.锅里放料酒和姜片和盐，开始炖大骨

• 5.放玉米

• 6.放藕片

• 7.放土豆，蘑菇，这时候大骨一半熟

• 8.把剩下的蔬菜都放入锅中，大骨8分熟

• 9.已经炖好了，炖了40分钟左右，一直开小火

• 10.效果图，味道很鲜美