健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋粉250克 | 牛奶130克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 白糖30克相克食物 |
| 盐2克 | 耐高糖发酵粉3克 |
| 食用油30克 | |
豆沙面包卷的做法
1.牛奶，鸡蛋，白糖，盐，玉米油全部放入面包机内！
2.放入高筋粉，发酵粉开启揉面功能45分钟，开盖揉面！
3.揉至出膜状态盖上盖进行发酵，发酵时间根据天气决定时间！
4.发酵至2.5倍大，手摁下去不回缩发酵完成！
5.揉均排气拿出分成八个相同小面团，揉均匀盖保鲜膜松弛十五分钟！
6.取一个面团擀成牛舌装，抹上豆沙馅！
7.由下至上卷起！
8.在中间切开！
9.其它面团也如此全部做完，立起放入烤盘，入烤箱调发酵功能，烤箱里放一碗开水增加温度与湿度！
10.发酵大约45分钟，二次发酵完成，表面刷蜂蜜水，撒些芝麻，烤箱提前180度预热，放底层180度烤20分钟！
11.豆沙面包卷就做好了！
12.松软香甜！
