健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 全蛋1个 | 牛奶250ml相克食物 |
| 淡奶油50g | 炼乳100g |
| 低筋粉20g | 蛋挞皮14个 |
| 白砂糖75g相克食物 | |
淡奶油炼乳牛奶蛋挞的做法
1.材料准备齐全
2.不锈钢盆里倒入250ml牛奶，100g炼乳，50g淡奶油
3.牛奶里加入75g白砂糖
4.打入全蛋
5.用手动打蛋器隔温水搅打至白糖融化
6.低筋粉过筛筛入牛奶中
7.打蛋器搅打至面粉化开
8.将蛋挞液再次过筛，把面粉颗粒筛掉
9.过筛后的蛋挞液很细腻，这样烤出来的蛋挞会更嫩更滑
10.提前解冻的14个蛋挞皮摆去烤盘内
11.将调好的蛋挞液，装入挞皮中，9分满
12.烤箱提前5分钟200度预热好
13.将烤盘放入烤箱，175度烤25分钟
14.20分钟后的样子
15.香甜美味滴蛋挞出炉咯
