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韩式鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 12:23:30  阅读:1905+ 来源:本站原创 作者:孙俪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡蛋1个相克食物面粉3勺
适量 辣白菜适量
胡萝卜适量相克食物 尖椒适量
适量相克食物 牛肉肠适量
适量 花椒面适量
味精适量相克食物

韩式鸡蛋卷的做法

  • 1.把鸡蛋备好,辣白菜切碎,胡萝卜切碎,牛肉肠切碎,尖椒切碎,葱切碎,盐,味精,花椒面备用

  • 2.取一个碗把鸡蛋打入搅匀。

  • 3.把预备好的配料全部放入蛋液中搅匀。

  • 4.再把面粉放入搅匀。

  • 5.适当加一些水使蛋液成粘稠度。

  • 6.锅中用少量油挂匀。

  • 7.把调好的蛋液倒入,使蛋液在锅中转匀。

  • 8.然后由一边往上卷,卷好为止,在小火慢慢靠熟。

  • 9.可以在中间段开,小火,翻面慢慢靠熟。

  • 10.熟后切开摆盘。