健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

家常泡豇豆的做法

• 1.花椒，冰糖，盐适量放入水中煮沸，晾凉备用。

• 2.豇豆，小米辣，蒜头，生姜洗净沥干水分

• 3.小米辣，泡椒切小段，蒜头拍碎，生姜切片备用

• 4.豇豆盘入密封罐，放入备用料，倒入晾凉的备用水。保鲜膜覆盖密封。

• 5.腌制十五天后即可。