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辣椒小炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 11:59:23  阅读:8988+ 来源:本站原创 作者:吴尊

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

五花肉一小块 瘦猪肉半块
青辣椒四个相克食物红椒一个
干辣椒三个相克食物

辣椒小炒肉的做法

  • 1.先将买来的肉用水洗干净,然后分别切成薄薄的片。然后把肉放碗里放入料酒,酱油,腌制5分钟,准备葱切缎,蒜切片,辣椒切块(爱吃辣就买尖椒,越尖越辣)把里面的筋去掉,红辣椒和干辣椒不用去籽,这样口感好。起锅放入油,放入肉煸炒,炒到八成熟称出待用,锅内放入葱蒜干辣子煸香,然后放入肉和辣椒煸炒,放入盐,味精,淋一点水淀粉,香油。出锅,保你有食欲。哈哈