健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鲢鱼块250克 | 西红柿1个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 姜丝少许 |
| 油适量 | 盐半勺 |
| 糖2勺相克食物 | 醋3勺相克食物 |
| 面粉少许 | 酱油1勺 |
红烧糖醋鱼块的做法
1.鱼切块加入盐，面粉，酱油姜丝抓匀腌制
2.油热放入鱼块小火煎至两面黄
3.腌鱼的碗中加入糖，醋，开水调匀
4.将鱼铲起留少量底油将切碎的西红柿放入翻炒，最后倒入汤汁熬至浓稠
5.将鱼块放入酱汁中使鱼块均匀裹上
6.完美起锅，放几块青椒点缀一下
