健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡肉春卷的做法

• 1.鸡肉剁成泥

• 2.蔬菜切粒

• 3.葱姜爆香

• 4.蔬菜粒翻炒2分钟

• 5.放入鸡肉，放入盐胡椒粉料酒耗油翻炒

• 6.装盘

• 7.馅放在春卷皮上

• 8.卷两下

• 9.两边对折

• 10.卷到2厘米处粘点水封口

• 11.油温六成热

• 12.炸熟

• 13.装盘