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烤箱烤面包的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 11:37:57  阅读:1248+ 来源:本站原创 作者:方中信

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

高筋面粉150克牛奶95克相克食物
10克相克食物3克
酵母3克黄油15克
香肠少许相克食物肉松少许
少许相克食物 鸡蛋液少许

烤箱烤面包的做法

  • 1.把所有原料放入面包机,包括黄油

  • 2.揉到扩展阶段就可以了

  • 3.放入冰箱冷藏发酵十五个小时左右

  • 4.发酵至2.5倍大 如果第二天发酵的不满意,就室温继续发酵

  • 5.把面团分成三份排气滚圆,松弛十分钟

  • 6.取一份松弛好的面团擀开,呈牛舌状

  • 7.纵向卷好 边缘抿薄,方便整形

  • 8.卷好后两头捏紧,成一个o型

  • 9.把火腿肠嵌在中间,自然发酵至两倍大

  • 10.准备好肉松,小葱花和鸡蛋液

  • 11.发酵到两倍大以后,表面刷蛋液放入预热好的烤箱180度15分钟

  • 12.出炉前五分钟撒肉松和葱花

  • 13.OMG 香的哟(~˘▾˘)~