健康功效

魔芋：消食积、化痰、解毒
酱油：升压、补血、护齿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

酸菜胡萝卜炒魔芋的做法

• 1.魔芋切片 锅内加水把魔芋放入锅内煮一下捞出沥干

• 2.把魔芋放入锅内 把魔芋的水份煎一下是为了让水份蒸发 没什么水份这样好入味 而且口感会更好 不用放油哦 没有什么水份了出锅

• 3.把酸菜 胡萝卜 葱 姜 切好

• 4.锅内烧热油加姜爆炒一下 加胡萝卜炒 加酸菜炒一下 加入魔芋炒 加盐 鸡精 酱油

• 5.最后加葱出锅