健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

西兰花炒胡萝卜的做法

• 1.将西兰花撕成小朵，放锅里焯水

• 2.胡萝卜削皮洗净，切成粒和五角星

• 3.放锅里煮两分钟断生，捞出沥水

• 4.大蒜切末

• 5.锅里热油，爆香蒜末

• 6.放胡萝卜翻炒

• 7.放西兰花继续翻炒

• 8.放适量清水

• 9.加入适量盐、鸡精调味

• 10.摆盘