健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

拌胡萝卜粉丝的做法

• 1.胡萝卜洗净切成细丝，加盐搓软放入盘中，

• 2.粉丝放沸水中焯熟，切成段，与胡萝卜一并放入盘中，蒜洗净，切末备用。

• 3.将适量白糖、酱油、 香油、蒜末调合均匀，兑成味汁，倒入胡萝卜丝和粉丝的盘中，即可食用。