健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

胡萝卜汁鸡蛋羹的做法

• 1.胡萝卜放原汁机榨

• 2.取汁

• 3.准备两个鸡蛋

• 4.鸡蛋打散

• 5.和胡萝卜汁一起搅拌好，加入盐和油，保鲜膜盖上，上锅蒸6~8分钟

• 6.取出来，去掉保鲜膜，加入两滴酱油，洒上少量香菜

• 7.味道很棒哦