第104届全国糖酒商品交易会在成都圆满闭幕，作为“十四五”开局之年中国食品和酒类行业首个综合大展，本届全国糖酒会以“促循环、开新局”为主题，不仅注重引导生产、促进流通、加强交流与合作，为行业注入强劲动力，更是推动改革与创新，涌现出一批“黑马”，给整个食品行业带来耳目一新的别样体验。

星耳森林木耳便是糖酒会上一匹不可小觑的黑马，首度亮相糖酒会，便凭借旗下的森林木耳产品，打破了人们对于木耳的传统认知。星耳开创森林木耳新品类，重新定义的木耳行业标准，让全国经销商都耳目一新，“原来木耳还可以这么吃？”

“不走寻常路”的星耳森林木耳，在本次糖酒会上取得了有目共睹的成绩。春糖上捷报频传，现场签约不断，每天展位现场都被围得“水泄不通”，各地经销商争先签约；开展前三天销售额便达到500万元，整个糖酒会期间，星耳签约破1500万元的佳绩；成为本届全国糖酒会上一道靓丽的风景线。

星耳森林木耳之所以成为糖酒会的“宠儿”，在于星耳敢于打破传统思维，用木耳开发出随时随地都可以吃的健康零食，为消费者提供健康科技的产品。其中在糖酒会现场人人点赞的森林木耳薯脆系列产品，将森林木耳粉融入新鲜马铃薯，口感酥脆又健康；惊讶全场的森林木耳脆片系列“铁脆儿”、“纤脆儿”，更是利用星耳森林木耳铁含量是菠菜的33倍，纤维含量是苹果的17倍的特点，将新鲜森林木耳变成“咔哧”脆片，可谓天天必备的绝佳健康零食。星耳产品除拥有赞不绝口的美味外，颜值更是高的人人称赞！

在注重产品升级，带来创意零食的同时，星耳对于森林木耳品质的追求，也颇有考究。早在2013年，红松林集团便已正式成立，拥有的10万亩森林便坐落于中国北纬41°的长白山。旗下的北京星耳健康科技有限公司便是从这里，开始了森林木耳的种植之路。

由于木耳含有胶质，因此极易吸附空气中的灰尘，并极易受到来自水、土、空气的污染。而红松林集团拥有北纬41°长白山的这片森林，给星耳森林木耳提供一个绝佳的生长环境，和农地、大棚等种植环境相比，可有效避免木耳受到污染。不仅如此，星耳还与辽宁省农科院食用菌研究所紧密合作，通过反复试验，选取优质菌种，并不断调整培育方法，最终使得高品质、无污染的森林木耳脱颖而出。

与此同时，为了保护林地纯净的环境，星耳始终坚持一片林地种一年、休养三年，并且0污染的原则。在0农药残留，0水土污染，0环境污染，0阳光直射的坚守下，让森林木耳纯净健康的生长。

星耳森林木耳有什么不一样呢？参展现场来自各地的客商纷纷询问。星耳森林木耳在现场解答了各地客商的疑问，森林木耳特有的天然褐色；天然无根的小朵型，脆爽的口感，10克一盘菜的高泡发率，获得有机食品认证、森林食品认证，这与星耳的匠心打造、三年一耳有着密不可分的关系。

不难看出，星耳森林木耳蓄势待发，必定会引领木耳行业发展新趋势。响应国家“青山绿水就是金山银山”的号召，星耳用实际行动践行“好山好水好星耳”的发展理念，引领时代、开创未来。