原标题：【世界护胃日】“护胃”有道 打好健康保“胃”战——市中研附院脾胃科专家团队为您守“胃”健康

据世界卫生组织计算：胃病在人群中发病率高达80%，并且正在以每年17.43%的速度添加。近年来，胃病的发病趋势日益呈现年轻化，中年患者的发病率也逐年添加。你的胃，还好吗？ 在4月9日世界护胃日到来之际，小编邀请到市中研附院脾胃病科主任医师王秀娟，为您解说胃病的防控之道，教您正确护胃，打好健康“保胃战”。

做好胃的守门员 别让胃病找上门

胃病，是许多与胃相关疾病的总称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、苦楚、饭后饱胀、嗳气、返酸，乃至厌恶、吐逆等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、缓慢胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃黏膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。

王秀娟主任标明，想要远离胃病困扰，应养成杰出健康科学的日子小习气。

1. 关于脾胃功用欠好的人群，食物要柔软、易消化。少吃生冷、粗粮等不易消化食物；不吃辛辣刺激性食物如辣椒、韭菜等；不吃纤维多的食物如玉米、山芋等。能够吃瘦肉、鸡蛋等弥补人体必需的养分。能够吃富含维生素C的食物如橘子、西红柿、菠菜等。

2. 饮料不喝浓茶、咖啡，戒烟限酒。

3. 劳逸结合，适度训练，依据气候增减衣物，坚持心情舒畅，防止心情动摇。

4. 活跃合作医治，依据医嘱定时复查相应项目。

走出养胃小误区 科学饮食促健康

在“养胃”这件事上，许多人特别迷信白粥、苏打饼干等食物，它们虽有必定优点，但也或许拔苗助长。

误区一：胃欠好，多喝粥

粥这类流质食物，不需要许多咀嚼与胃部活动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖被人体吸收使用，大幅度的下降胃肠担负，故一向被奉为“养胃佳品”。

确实，大米粥中主要是充沛熬到糊化了的淀粉，蛋白含量低，简直没脂肪，又是流食状况，消化速度很快的，在消化功用较差时喝，胃也不会有担负。小米比一般大米所含的淀粉总量要少，并且水溶性多糖要高一些，相对来说更好消化，小米粥虽好，但毕竟归于粗粮，关于反酸烧心的朋友，尽量别喝。因而不少终年被胃病困扰的患者谨遵“喝粥大法”，三餐不离粥，一碗下去也吃不下其他食物，几个月下来胃病未除，人倒消瘦不少。

胃有“用进废退”的特色，假如长时间总是吃特别好消化的稀粥、软饭，胃的消化功用会逐步减退，运化其它食物的才能会退化变差，这也便是许多患者反映“喝几个月粥如同消化不动其他食物”的原因之一。

其次，粥的养分成分过于单一。就算每餐喝上3碗五谷杂粮粥，也不足以满意人体每日所需养分规范。这就像短板效应，不断地加高一块木板并不会进步木桶全体储水量，每天只喝粥也不会养胃，反而会形成养分素缺少。

误区二：得了胃病能吃面包吗

低油低糖的白面包与馒头有相似效果。但市面上出售的面包多注重口感，高糖高盐，油脂太多，多吃无益。比方加了酱汁和几片菜叶，就夸张宣扬“养分均衡”，实则高脂高盐；加了紫米、红豆就以“杂粮养胃”为噱头，实践在调制进程中加了许多糖分。这些都要求咱们擦亮双眼细心分辩，不然吃多了自以为养胃的面包还简单反酸，因小失大。

误区三：养胃饼干很“养胃”

近年来，猴头菇系列饼干、苏打饼干因其“养胃”成效而备受喜爱，实践上，猴头菇饼干是依照一般食物申报的，并非保健品，此外，少数的猴头菇添加在饼干里养胃效果欠安，酥性饼干多油多糖的特色还加剧了胃病患者担负。

主张市民购买猴头菇自己加工食用，猴头菇本身养分价值百科仍是很高的，含有丰厚的蛋白质和矿物质，有较强的补养效果。别的。猴头菇还有必定的促进消化，增强胃口、强化胃粘膜功用的效果，对胃口欠安、胃肠功用紊乱、消化不良、胃溃疡、胃胀等都有很好的调节效果。

苏打饼干是添加了苏打粉(碳酸氢钠)制造而成，由于苏打是碱性成分能够中和胃酸，又经过了发酵工艺好消化，常被推荐给胃病患者。尽管苏打饼干ー般少糖，但它们油脂含量可不低，从10％～30％不等，并不那么健康，作为加餐少食不妨，吃多了也是担负。

误区四：迷信所谓“养胃”“伤胃”食物

咱们常常看到这样的文章：“养胃必选的5种食材”“胃病患者不能碰的8种食物”等，但某种食物养胃与否，与其制造进程、烹调办法、食入量都有很大联系，故意夸张食物里某种成分的效果都是没有科学依据的。

比方牛奶能够稀释胃酸，常被人们认为是很合适养胃的食物。但急性胃炎或许胃病的急性期患者是不主张喝牛奶的，由于会形成胃胀等不适。别的乳糖不耐受的患者，喝牛奶后有或许会呈现腹泻，也不适宜喝牛奶。

同理，喝咖啡伤胃的理论也广为人知。2013年的一项查询标明，经过研讨8013名健康人群，喝咖啡与消化性溃疡是否有关。结果标明，胃溃疡或十二指肠溃疡的发作与是否喝咖啡并无相关，而主要与幽门螺旋杆菌感染、吸烟等有关。

因而，与其信任各类数不胜数的“养胃”或许“伤胃”食物，不如在患上胃病前，好好吃饭，正常日子。

误区五：得了胃病，盼望靠“养”康复

许多人清楚自己有胃病后，榜首反响便是“怎样保养”？俗话说“三分治、七分养”，日常保养对胃病患者特别的重要。但记住“治”永远是保养的条件。胃病多为缓慢，许多小症状每天都在困扰着咱们，日久就习气了；还有许多临床表现不易发觉，导致胃病并未遭到满足注重。有些胃溃疡乃至胃癌的患者，从始至终都没有一点胃痛、胃胀症状，最终由于敏捷消瘦或黑便才来就诊。一些胃炎患者，炎症尽管不凶猛，但有显着的胃痛反响，心事重重来医院要做胃镜。这种症状上的差异也是胃病的一大特色，这个特色使得许多人忽视胃病的医治。

所以，胃病确诊后要听从医师的辅导主张，准时服药，而不是依托健康的饮食来医治胃病。逃避正规医治只会加剧病况，使其拖延难愈，真的成了“老胃病”。

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脾胃科——是国家中医药管理局要点专科。由已故闻名脾胃病专家高金亮教授创建，以缓慢胃炎、消化性溃疡、胃食管返流病、溃疡性结肠炎、中晚期消化系统肿瘤等疾病的医治为要点。长时间以来，在刘华一副院长为主的一批专业技术人员带领下，针对胃癌前期病变、消化性溃疡停药后高复发率等问题，进行了临床调研与研讨，并完成了相关科研效果，完成了胃癌前期病变的反转，为这两项医学难题，供给了有用处理途径。2018年“胃癌前病变的中医辨证规则及基础研讨”荣获中华医药学会科技二等奖，这项效果在对防备与减轻胃癌前期病变，促进人们享有健康做出了奉献。科室创建的中西医结合经胃镜直接给药医治胃肠息肉、胃溃疡和十二指肠溃疡新技术，愈合快、苦楚小、不易复发。无痛胃肠镜下医治消化道溃疡等使广阔患者更易于承受。

脾胃科供稿

修改：常恬然

校正：雷春香

责编：陆 静

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