快春节了，为何要提示有关肾结石的事呢？由于，在我们同胞中，患有肾结石的人，大约有6120万，算下来，均匀每17个成年人中，就有1位。体内有肾结石，或许忽然发作剧烈腰痛，还会有厌恶、吐逆、发烧、血尿等体现，而在民间，有许多传说，比方，肾结石患者不能吃豆腐。这是真的吗？肾结石与饮食有何联系？春节时，必需求分外留意哪些事项呢？我们现在来解析。
我们首要要理解，哪些人是肾结石的高发人群。依照当时的研究结果，肾结石的 发作与遗传及宗族史、年纪、性别、肥壮、炎症性肠病、高尿酸血症、甲状旁腺机能亢进等有关，也与尿路梗阻、输尿管狭隘，以及服用利尿剂、部分抗生素等药物有关。因而，许多人都或许发作肾结石。
肾结石，假设按结构或成分，可大致分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石、鸟粪样结石、胱氨酸结石等类别。不同类别的结石构成，生活方式等诱因是不相同的。比方，长时间茹素、服用草药、久坐的人容易发作草酸钙结石；缓慢肾脏疾病、长时间盲目补钙者会发作磷酸钙结石；肥壮、高尿酸血症者会发作尿酸结石；缓慢尿路感染者，会发作鸟粪样结石；氨基酸转运酶缺点，会引起胱氨酸结石。
肾结石与饮食有什么联系呢？首要，在所用结石的发作诱因中，饮水量缺乏，导致尿液浓度升高，是肾结石构成的要害要素。因而，活动量少且不爱喝水的人，要分外的留意。归于肾结石高发集体的人，都需求及时补水，稀释尿液，让其间的溶质更均匀，然后削减结晶堆积，促进排出。主张每天饮水2500毫升以上，这是防备肾结石、削减并发症的有用办法。
肾结石的构成，与饮食物种有密切联系。高钠、高脂、高糖、高嘌呤、高草酸、高蛋白质等，都会经过代谢进程，参加肾结石的构成，因而，防备肾结石的第2个要害办法是饮食清淡，一起要分外的留意限盐、削减草酸摄入、添加枸橼酸摄入。限盐，除了削减炒菜时放盐，还需求留意削减加工食物摄入，比方薯条、火腿肠之类。草酸含量高的食物，包含马铃薯、大豆、菠菜、甜菜、芦笋、芹菜、花生、腰果、巧克力、葡萄柚等，春节时，要对看管嘴，一起，能添加蔬菜、生果的摄入，橙是较好的挑选。
肾结石与豆腐的传言，与制造办法有关。传统的豆腐制造进程中，需求添加卤水，卤水的主要成分是氯化镁、氯化钙、氯化钠、硫酸钙等，加热后再冷却，会分出氯化镁结晶。不过，当时的豆腐制造办法现已改进，大都选用原汁豆腐水发酵的办法，卤水成分削减。因而，假设没有高尿酸血症，吃豆腐是不会明显添加肾结石危险或引起复发的。菠菜中的草酸含量较高，可是，含草酸和含钙的食物，会在胃内结合，不易被吸收而进入尿液。因而，菠菜与豆腐一起吃，可以大大削减肾结石发作危险。
防备肾结石发生或复发的危险，在饮食方面，除了确保饮水量外，还要防止摄入含糖饮料，补水应挑选白开水或纯净水。动物蛋白的摄入量，需求操控在每天50克以内，春节的时分，不能见肉就吃，需求抑制。一起，钠的摄入要削减，钙在摄入也应约束在每天1200毫克。脂肪会使肠道的钙吸收削减，草酸与钙的结合相应削减，进入肾脏的草酸就会添加，因而，防备肾结石，要削减肥肉、动物油脂、奶油等摄入，进食油腻食物后，需求加大饮水量。乳糖会添加钙的吸收，使草酸钙添加，因而，需求操控甜食。嘌呤，会在机体内氧化为尿酸，促进草酸盐堆积，导致尿酸结石。为了防备肾结石及复发，特别是尿酸水平现已超支的人，春节时，要留意防止摄入海鲜、动物内脏等嘌呤含量高的食物，啤酒最好也少喝或不喝。最终提示您，大吃大喝后，要活动，防止久坐。
爱谁，就把健康传给谁。
