原标题:鲜榨果汁当水喝,也或许喝出脂肪肝!一个办法统筹养分和健康
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关于糖,许多有高血糖、高血脂的人都避之不及,可是关于果糖,大部分人又觉得,这是一种健康的糖,可以彻底定心吃。
那么,果糖真的健康吗?咱们又该怎么科学地吃糖呢?
其实,尽管果糖大多来自生果之中,看似健康,但它具有迷惑性!
举个比如:馒头、米饭、面条等高碳水食物吃进体内就会转化为葡萄糖,食用必定量之后,消化道会向大脑反应一个信号:能量现已足够了,不要再吃了。然后促进咱们中止进食。
可是果糖却不会向人体宣布这样的信号。果糖和葡萄糖尽管分子结构相同,可是它们在身体中的代谢互不搅扰。
即使葡萄糖现已发生“吃饱”的信号,也不或许影响果糖的摄入。这样一来,咱们就会摄入双倍的糖类,发生双倍的脂肪。
科学家们发现,果糖有这样一个效果:它不升血糖,可是对血脂有影响。这是由于,肝脏关于葡萄糖组成脂肪是有抑制效果的,可是果糖不同,果糖会在肝脏里不断促进脂肪的组成。
日子中许多常见的食物中,既含有果糖又含有葡萄糖,因而,特别要注意含果糖高的食物,必定要操控食用量,然后有效地防止血脂的升高和非酒精脂肪肝的构成。
曾经咱们都觉得,鲜榨的果汁特别健康,并且把渣子滤掉,留下洁净清亮的果汁,多喝几杯还能润肠通便。
但其实果汁中过量的果糖,会悄然无声地进入人体。久而久之,即使不喝酒、不吃肉,或许也会构成非酒精性脂肪肝。
那么,喝带渣的果汁会更健康吗?答案是必定的,由于蔬果中的膳食纤维大部分都在咱们滤掉的渣子中,而它相当于肠道的“栅门”,可以在必定程度上协助咱们削减糖和脂肪的摄入。所以喝带渣的果汁确实比纯果汁更健康,但更主张直接吃生果。
今天小结
糖是人体必需的养分,但糖多糖少都不利于健康,特别是高糖饮食,简单带来许多代谢疾病的发生危险,科学吃糖才干不伤身。
今天互动论题
日子中你摄入的糖都来自哪些食物?你有什么控糖的好办法吗?欢迎留言。
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